一夜干し

じゃん！！！

とびきり新鮮なの鯵(*´▽｀*)
を頂きましたので
今回は、開きにしよう♪と
塩水に漬けていたら

ふと、冷蔵庫にいつか作った塩麹があることを思い出し

一晩干して

今夜が楽しみです(≧◇≦)