いただきものとお裾分け(#^.^#)

「たけのこ食べるか～？」
「青梅いるか～？」
と
じゃん！

美味しかった！と聞いて
翌週もおかわりタケノコを

タケノコは
ハチクかと思ったら
ゴサンチクというらしく
早速、娘とムキムキ～

ゴサンチクは灰汁が少ないから、水煮でよいよ！
と習ったのですが、
折角なので
冷凍庫に糠床の追加用にとっておいた糠
を入れて、グツグツ炊きました( *´艸｀)

夕方自宅に帰ってからいただいたのですが
お夕飯の用意もせずに
頂いたものの下処理を♪

最近気が付いたのですが
頂いたものを
丁寧に処理する時間が大大大好きです♪

そして何より、
気にかけてくれる方がいる事を
すごくすご～く幸せに感じます！！

「大在組で分けろ～」といただくので
（※大在：大分市の地区名です）
下処理が済んだら、お裾分けです(#^.^#)

会社の大在在住者が少し増えたので
どのタイミングでこの《大在組》に入ってくれるかしらと
ちょっぴり楽しみな今日この頃です♪

因みに《青梅》は
毎年作る梅ジュースが２年分近く余っているので
今年は
おススメと習った
《梅醤油》

と
《梅干し》に挑戦したいので
追熟中です

梅干しも上手に作れたらいいなぁ(^^♪

大分事業所　ダテ